保健 - 第73期 - page 14

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健康是生命存在的最佳狀態，然而，
要想擁有健康，絕不是一件輕而易舉的
事。因為健康是一項涉及多學科的、複雜
而龐大的系統工程，它受多種因素所制
約。其中涉及宏觀方面的諸多因素，我們
不妨把它稱為 “大金字塔”；涉及微觀
的，稱為“小金字塔”。這樣兩個一大一
小的“金字塔”構成的“健康金字塔”—
具有現實性和可操作性的健康長壽的科學
框架。
何謂“大金字塔”及其三類基石？
大金字塔由遺傳基礎、生存環境和生活狀態等三類基
石構成。第一類基石是遺傳基礎，它受之於父母（當然
也涉及祖父母、外祖父母等先代），也可叫做先天因
素。世界㡮生組織指出，在制約健康和長壽的諸多因
素中，約有15% 取決於遺傳基礎。我國廣東省對百歲
老人的調查發現，有家族長壽史者佔 84.6%。這一因
素是不易改變的，因為它是取決於以基因為載體的遺
傳性。當然要全部破譯出序列圖譜中全部基因序列以
後，並進一步弄清楚這些基因在生、老、病、死中的
作用，才標誌著人類完成了對自身的深層認識，才能
打開利用基因造福人類自身的大門。
構成“大金字塔”的第二類基石是生存環境。這裡指的
是人類生存其中的自然環境和社會環境相融合的生存
圈。人體是一個開放的系統，誰也擺脫不了生存環境
對其健康狀況的影響。改革開放以來，我國政府斥巨
資治理環境污染，興建綠化工程，同時加強民主法制
建設，整頓社會治安，改善住房條件，發展科技、教
育、交通、醫療㡮生和社會保障事業等，都是為了改
善人民的生存環境。非洲貧困國家人口平均壽命只有
40歲左右，經濟發達的日本人，人均壽命達79.7歲。
據世界㡮生組織報告，在制約健康長壽諸因素中，約
有25% 取決於生存環境。
第三類基石是生活狀態。它涵蓋精神和物質兩大領
域，對於健康的制約度所佔份額最高。據世界㡮生組
織評估，人的健康與長壽，約有60% 取決於自己的生
活狀態。這是因為，生活方式疾病已經成為威脅人類
健康的頭號殺手。由於食物的口福消費、飲食無節而
導致的肥胖症，以及由此而引發的一系列慢性病是人
所共知的。同正常體重者相比，肥胖人患糖尿病的死
亡率要高幾倍，肝硬化的死亡率要高三倍，腦卒中的
死亡率要高幾倍。無怪乎美國營養學家驚呼：文明人
正在痛快地吞進了文明病。
健康的生活方式主要表現
修養有素，活動有度，起居有常，飲食有節，是健康
生活方式的主要體現。也可概括為營養、保養、修養
健康長壽
兩個
張 圓（內科主任醫生）Zhang Yiu