保健 - 第71期 - page 44

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淡黃色氣體，有刺激性臭味。由於氟化學性質非
常活躍、腐蝕性很強，既對有害細菌具有抑制和
殺傷作用，也會給身體帶來影響。因此，氟被世
界衛生組織等國際機構列入“人體可能必需，但有
潛在毒性的微量元素”，和鉛、鎘、汞、砷、鋁、
鋰、錫等排在一類。哈爾濱醫科大學口腔醫院劉
英群教授告訴我們，氟可以提高牙齒的抗腐蝕能
力、抑制致齲細菌的生長繁殖。正常口腔環境中
也有一定量的氟存在，但其濃度不足以引起以上
變化。因此，含氟牙膏的使用是在安全範圍內增
加口腔局部的氟，在牙齒表面形成強有力的保護
層，從而減少齲齒的發生。由於牙膏大都是甜口
的，兒童存在隨口吞咽牙膏問題，因此，建議3歲
以下的兒童應避免使用含氟牙膏，4至6歲兒童也
儘量少用，如果使用，應該在大人指導下用，每
次刷牙也不宜用的過多，使用量為黃豆粒大小即
可。
但是，高氟地區——就是飲用水中含氟較高
的地區的人，儘量少使用含氟牙膏。我國除了上
海市以外，各省區都有高氟地區，比如山東省的
濰坊地區。至於具體所處區域是否屬於高氟地
區，詢問一下當地有關部門便可知曉。
罪魁禍首是“二甘醇”
後一場國際風波的罪魁禍首是“二甘醇”。二
甘醇是什麼東西呢？據瞭解，二甘醇是一種無色
無味的液體，添加在牙膏中，可以使配方更加穩
定，還可以起到增加溶解作用。需要注意的是，
達到一定量的二甘醇對人體的腎臟和肝臟有害，
對神經中樞也有一定的鎮靜作用；但是，少量的
二甘醇對人體無害。根據歐盟食品科學委員會的
標準規定，每人每天每公斤體重攝入0.5mg二甘
醇是安全的，就是說，刷牙時所用的一點點牙膏
所含二甘醇，根本對人體構不成威脅。有的專家
認為，外國人的動機，與其說是為了人體安全，
不如說是貿易保護主義。儘管如此，國家質檢總
局已經下令，今後國內企業生產牙膏，不得添加
二甘醇。就是說，今後消費者購買的牙膏，不會
含有這類物質了。
美白、亮白牙膏效果有限
電視裡有關美白、亮白牙膏的廣告很多，每
個代言人都有一口潔白整齊、令人羡慕的牙齒，
讓觀眾看得不由得不動心。然而，哈爾濱醫科大
學口腔醫院專家卻提醒消費者，美白、亮白牙膏
效果有限，僅對外源性色斑適用，而對牙齒發育
異常者（如所謂“四環素牙”）基本沒有效果。 市場
上不少美白、亮白類的牙膏比其他牙膏價格貴一
些，賣點就是“美白、亮白”。一位顧客說，自己
孩子從小牙齒偏黃，聽說美白牙膏有效，就一直
購買使用，但孩子用了一段時間後，卻沒有廣告
中所說的效果，是不是要堅持長期使用才會有效
果呢？其實，也不儘然。
據專家介紹，去垢增白牙膏是常見藥物牙膏
中的一種，這類牙膏中含有過氧化物或羥磷灰石
等藥物，採用摩擦和化學漂白的原理去除牙齒表
面的著色，起到潔白牙齒的作用。其中有不少美
白牙膏的美白功效主要來源於添加的一些摩擦
劑，如焦磷酸鈣、高清潔二氧化矽等，通過這些
摩擦劑與牙面上的色斑進行物理性摩擦，以去除
牙面的外源性色斑，使牙齒恢復本來的顏色。還