保健 - 第71期 - page 41

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度的體重減輕,年齡在40∼50歲的病例效果更顯
著。而且對降低人體內的三酸甘油脂、膽固醇等
有不同程度的療效。研究顯示,由於普洱茶經過
獨特的發酵過程,其所含酵素具有很強地分解脂
肪的功能。
具有抑制體重反彈的功效
不僅如此,普洱茶還具有抑制體重反彈的功
效。許多人通過運動和控制飲食減肥,可是稍一
放鬆,體重就會反彈。可是,堅持飲用普洱茶就
不會出現這種現象。日本朝日啤酒公司研究人員
拿出四組大鼠做實驗,先給它們喂食富含脂肪的
食物,增重以後,喂食普通食物,各組分別添加
普洱茶、茉莉花茶、烏龍茶及混合茶末,結果發
現,喂食普洱茶的大鼠體重下降非常明顯,比其
他組大鼠平均體重下降了8克。這在一定程度上證
明,堅持飲用普洱茶可以抑制減肥反彈。
確實是有益健康的好飲料
可以看出,茶葉確實是有益健康的好飲料。
1989年,在中國科協召開的全國腫瘤學術會議
上,雲南代表提出普洱茶有一定的抗癌作用的論
點,許多專家探討了茶葉的抗癌功能、抗輻射功
能等等,在會議紀要中,首次提倡在國人中推廣
飲茶,並把它作為抗癌的措施之一來實施。1991
年,在亞太地區國際腫瘤學術會議上,中國茶葉
尤其是普洱茶的抗癌、抗輻射作用的科研成果,
引起與會者矚目,並受到高度評價。
不乏誇大宣傳
自此,茶葉,尤其是普洱茶的聲威大震。一
些商家抓住這些要點,大作廣告,在一定程度上
對普及茶文化起了推動作用。但是,由於商業利
益的驅使,也不乏誇大宣傳,有的商家大肆宣傳
其抗癌的功效,炒作抗癌概念。諸多的平面報刊
加上影視聲像等強大的立體廣告攻勢,使許多人
誤以為普洱茶就是可以治療癌症的藥物,可以治
療癌症和其他許多疾病。
普洱茶不等於是藥物
針對這一誤區,許多專家都提出了異議。哈
爾濱醫科大學教授于漢力指出,概念炒作不可
取,誇大的廣告宣傳往往誤導患者、消費者。如
果以為茶葉可以治療癌症,那就大錯特錯了!茶
葉、包括普洱茶具有一定的抗癌功效,但是“具有
一定的抗癌功效”不等於就是藥物;更不等於就可
以治療癌症。在某種程度上抑制癌細胞生長,與
殺滅癌細胞、治療癌症是兩個不同的概念。茶葉
和其他保健品比如一些雲芝產品一樣,都具有一
定的保健作用,有的甚至是具有抑制癌細胞分裂
生長的作用。但是,茶葉也和那些五花八門的保
健品一樣,是茶不是藥、保健品也不等於藥。常
年堅持飲茶,具有一定的抗癌功效,但是,也不
等於從此就不患癌症。應該指出的是,所有的茶
業產區,儘管惡性腫瘤患者較少,但是絕對不是
沒有。這就是說,常年堅持喝茶也不一定就不患
癌症,更不用說用茶葉治療癌症了。任何事物都
有一個度,超越了這個度,就錯了,真理向前跨
越一步就是謬誤。
戳穿了這一層西洋鏡,普洱茶也就不那麼神
秘了,也不那麼值錢了。據瞭解,許多高端普洱
茶出現價格狂跌,不到一個月的時間,炒家手裡
的名品普洱茶已經貶值一半。就是在中央電視臺
打廣告、一向堅挺的名牌“大益”的7547生茶,每
件最高批發價格由23000元跌至17000元,其他品
牌下降更多。中國茶業流通協會副會長王慶指
出,概念炒作和一些廠商捂貨不賣,使普洱茶迅
速增值。於是,在流通環節出現了一定的水分,
如今出現價格跳水是正常的,應該算是價格的有
序回落。
專家指出,對待普洱茶的瘋狂,也應該像對
待其他炒作的事物一樣,理智看待,清醒消費。
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