保健 - 第104期 - page 40

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飲食與食療
李芬芳（主任醫生）Le Fan Fon榴蓮忘返
：又臭又香又好吃
榴蓮在泰國最負盛名
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泰國榴蓮的起源
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相傳明朝鄭和率船隊三
下南洋，出海時間太
長，船員們思鄉心切，
鄉愁濃郁，歸心似箭。
一天鄭和在岸上發現一
種奇異果子，就帶回與
大夥一起品嘗，許多船
員吃後對這種水果稱讚
不已，思鄉的念頭竟一
時淡化了。有人問鄭
和，這種果子叫什麽名
字，他隨口答到：“流
連”，取對祖國大陸
“流連忘返”之意，寄
托思鄉之情。榴蓮與流
連同音，後來人們就將
它稱為“榴蓮”。