保健 - 第68期 - page 73

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續地保持充足的一氧化氮，使機體能夠保護自
身預防心血管疾病與其他疾病。一氧化氮的形
成並發揮作用是一個比較緩慢的過程，運動上
“暴飲暴食”肯定影響其最佳效果的發揮。要想
健康長壽應該怎樣去做？伊格納羅認為：多吃
魚、蔬菜、葡萄、全麥食品，少吃罐裝食品和
袋裝食品，最重要的是要堅持規律運動。
＊ 最近，美國密歇根大學的研究人員的一項最新
研究顯示，缺乏歸屬感可能會增加一個人患抑
鬱症的危險。歸屬感低是一個人陷入抑鬱的重
要指標。抑鬱症以心境低落為主要特徵，概括
起來就是思想上無所寄託，生活上喪失信心，
對親友無牽挂感。說到底就是歸屬感不強。歸
屬感不強主要表現為：對自己從事的工作缺乏
激情，責任感不強；社交圈子狹窄朋友不多；
業餘生活單調，缺少興趣愛好；不喜歡讀書看
報，不注重吸取各種知識營養；缺乏必要的體
育鍛煉。我們不妨用上述表現對照檢查一下自
己的生活方式和行為規範，然後作出是否存在
心理疾患的判斷。
＊ 口水就是我們平常所指的唾液，我國傳統醫學
將其稱為“華池之水”。近年的研究表明，唾液
中含有唾液酸，是一種天然存在的碳水化合
物，在大腦和神經系統的發育中發揮著非常重
要的作用。人的唾液中還含有許多寶貴神奇的
化學成分，唾液澱粉㢓有啟動作用，對食物的
充分消化十分有利。唾液中的溶菌㢓就象保護
口腔的衛士，一旦有細菌侵入，它們便毫不留
情地予以消滅。更重要的是，唾液中有一種
“唾液腺激素”，能促進眼睛、牙齒、肌肉和關
節等組織的發育。人過中年，唾液腺激素的分
泌就逐漸減少。因此，珍惜口水對身體健康極
為重要。古有名言：“氣是續命芝，津是延年
藥。”中醫養生學中的“叩齒咽津”是延年益壽的
重要養生方法之一。
＊ 在大多數人看來，發脾氣一般都是有傷大雅的
事情。但是，最近美國科學家公佈的一項研究
結果表明，當人感到氣憤而想發脾氣時，如果
能夠及時宣泄出來，會有利於自己的身體健
康，也會給長壽帶來機會。美國科學家的研究
結果表明，那些不願意宣泄自己不滿情緒或喜
歡抑制憤怒的人容易縮短自己的壽命。研究結
果還顯示，那些活得長的研究對象基本上都屬
於“有脾氣則發”的類型。研究結果表明，生悶
氣一方面不利於心臟，另一方面也會影響免疫
系統的正常工作，並引起大腦內激素變化。因
此，與其悶在心裡自己和自己生氣，不如宣泄
不滿情緒更能有效地減少外界環境對人體所產
生的不利影響。儘管文明世界經常強調要克制
和冷靜，然而在日常生活中，許多人發脾氣的
方式仍不外乎是朝著家人怒吼，如果家有寵物
的話，甚至還會踢上它幾腳解氣。研究人員認
為，雖說這些方式並不雅觀，但是，人們對發
脾氣的人應有人性化的理解，因為以一定的方
式將不滿宣泄出來，總比為了顯得有紳士風度
而將怒氣憋在心裡要更有利於健康。
＊ 加拿大神經心理學家唐納德．史杜斯說，“有
氧運動是保持腦部靈活及年輕的最佳良方。”
美國華盛頓大學心理學教授馬克·麥達尼爾贊
成這個說法，並建議有氧運動與肌肉訓練雙管
齊下。研究顯示，兼做這兩種鍛煉的人，腦筋
最靈活。研究還證明兩項重要發現：第一，身
體健康，思維也較敏銳；第二，身材走樣之後
成功減重，腦筋也會變得靈活。健身無疑可使
人更聰敏，而且對所有年紀的人都有效。
＊ 人們傳統的生活習慣通常是被動的。例如，渴
了喝水，有病去醫院等。其實，這種被動行為
往往對健康不利。專家提示：只有在認識上的
預期性和行為上的超前性，才能讓人們由被動
變為主動，做到未雨綢繆，防患於未然。特別
是不累也要休息。機體在勞作中會產生有害廢
物，如不能及時排解就會影響健康。通常，人
們感到勞累不支時再休息，這已經遲了。積勞
成疾講的就是這個道理。人們要根據實際情
況，在學習、工作中主動適時安排休息，或變
換運動方式，以緩解、消除單一性活動所造成
的勞累。
＊ 老人牙不好，吃東西時喜歡“囫圇吞棗”或是用
水送服。殊不知，“充分咀嚼”不僅能幫助消
化，還能起到防止大腦老化的作用。咀嚼肌與
大腦之間有一條“熱線”，通過充分咀嚼，血液
能源源不斷地輸往腦部，大腦的氧分和葡萄糖
也就多了起來，進而刺激大腦的激素分泌增
多，大腦的思維能力和工作效率也就相應提
高。因此，充分咀嚼有健腦功能，並能起到防
止大腦老化、保持思維清晰的作用。