保健 - 第86期 - page 32

30
飲食與健康
4. 乾炒牛河（壹碟）
熱量：887卡路里
健康點評： 用上大量油炒
製而成，含大量油脂。
5. 肉絲炒麵（壹碟）
熱量：853卡路里
健康點評： 麵條用
上大量的油炒製，
再加上獻汁，大大
增加脂肪含量。
6. 揚州炒飯（壹碟）
熱量：769卡路里
健康點評： 同樣以
大量油炒過，整體
熱量和油分不低。