辛香肉桂:温热药的佼佼者
山东中医药大学 丁兆平 肉桂,系肉桂树的树皮,原产于中国和斯里兰卡,具有独特的辛香风味,是常用的调料。肉桂在传统饮食中应用广泛,是烹制肉类时的重要调料,也是五香粉、十三香等复合辛香料的成员。在西式餐饮中,肉桂亦广受欢迎,常作为配料用来冲泡咖啡或制作糕点。 肉桂还是药食两用佳品,《神农本草经》将肉桂列为上品,记载其有“养精神,和颜色,利关节,补中益气”等功效。 以热治寒 肉桂是温热药中的佼佼者,其味辛、甘,性大热,能补元阳、暖脾胃、散寒积、通血脉。根据...
阅读更多中医学和中药学沉积了中华民族对生命、健康、养生和疾病的认识和智慧,是国之瑰宝。从古代神农氏尝百草的传说,到如今走向世界,中医中药历经数千年,得以发扬光大。本专栏由中医和中药专家执笔,与读者共赏有关祖国传统医药的文化和常识,分享中药、中成药和中草药的基本功效和用法。
3 月 4, 2026 | 中医中药
山东中医药大学 丁兆平 肉桂,系肉桂树的树皮,原产于中国和斯里兰卡,具有独特的辛香风味,是常用的调料。肉桂在传统饮食中应用广泛,是烹制肉类时的重要调料,也是五香粉、十三香等复合辛香料的成员。在西式餐饮中,肉桂亦广受欢迎,常作为配料用来冲泡咖啡或制作糕点。 肉桂还是药食两用佳品,《神农本草经》将肉桂列为上品,记载其有“养精神,和颜色,利关节,补中益气”等功效。 以热治寒 肉桂是温热药中的佼佼者,其味辛、甘,性大热,能补元阳、暖脾胃、散寒积、通血脉。根据...
阅读更多12 月 3, 2025 | 中医中药
上海中医药大学附属曙光医院脾胃病科主任医师 凌江红 便秘是一种常见症状,大多数人会想到使用通便药或泻药来缓解。然而,有些便秘患者可能需要通过 “补” 法来治疗,泻药虽能解一时之便秘,却无法根除这类慢性便秘的病因。 有种便秘叫 “虚秘”...
阅读更多