養生之道
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不是一回事兒。斷食或絕食是強制性地不進食食物，
斷食或絕食期間人體所消耗的能量無法補充，可能
導致身體機能紊亂、腸胃系統和臟腑系統可能出現
失調、機能較弱的內臟器官可能受到損壞。
有的號稱“斷食養生”，但也不是絕對不吃任何食物，
如“瑪玫哚斷食養生 ”者每天喝水果蔬菜汁，吃些營
養品。
辟穀是一種古老的養生術，辟穀就是不食五穀，可
以獲得其他天然食物，保證機體對能量的正常需求
（辟穀期間人體能量支出相對較少 ），保持能量損耗
平衡、新陳代謝正常進行。
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在辟穀期間，通常不吃用火烹製的食物，就是不吃
五穀。只喝水和吃一些天然的食物，如桑椹、黃精
等。這種方法可以使人身輕體健、耳聰目明，根據
不同人的具體情況，在辟穀過程中可以採取不同的
方式。
辟穀可分為多種形式，如：強硬辟穀，服氣辟穀，意
念辟穀，輔助辟穀等等。
閻明（主任醫生）Yin Min
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大體功效有：
祛病
辟穀能把體內的積糞、廢渣、留毒清除出去，
把身體多餘的脂肪除去，又把血管裏的多餘脂肪及
膽固醇燃燒掉。辟穀可以排除大腸積便，積便嚴重
影響血液的純度，影響美容，損害五臟六腑，甚至
可能導致癌變。辟穀可排除積糞，使身體健康。
健腸胃
辟穀能大大地加強了腸胃的消化效率和吸
收營養的能力。辟穀可促進原本不活潑的內臟器官
活動旺盛起來，使衰弱或病變的器官得到復原，並
恢復其分泌功能，使荷爾蒙分泌不足者，免疫功能
差者都獲得加強。
清留毒
人體通過辟穀，能燃燒各種由飲食進入身
體而造成和遺留的毒素，它可降低血脂和谷丙轉氨
酶，增強人體本身的免疫功能和應變能力，從而起
到防病、治病的特殊作用。
通血管
辟穀對心血系統的調節非常顯著。因把心
臟、腦部、全身血管內的脂肪及膽固醇燃燒掉，消
除了血管的阻塞現象。
也談
辟
穀
養
