海军军医大学中医系中药方剂教研室副教授 张慧卿

“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”,白居易笔下的杨贵妃回眸一笑娇媚百生,美丽的容颜使后宫其他妃嫔尽失光彩。诗句中的“粉黛”是指古代女子的化妆品,以粉抹脸,白璧无瑕;以黛描眉,眉目如画。

刘熙所著《释名》云:“灭去眉毛,以此代之,故谓之黛。”这用来描眉的“黛”便是青黛。青黛不仅是古代的画眉之墨,也是一味中药,具有清热凉血之功。

青黛出于蓝

青黛,初听就有种“天青色等烟雨”的朦胧感。这么有诗意的古代化妆品,其实是从一些名为“蓝”的植物(如十字花科菘蓝、爵床科马蓝、蓼科蓼蓝等)茎叶中提取的一种色素成份。夏、秋季采收植物茎叶,加水浸泡,至叶腐烂、茎脱皮时,捞去枝条,加入石灰充分搅拌,至浸液成紫红色时,捞取液面泡沫,晒干即为青黛,下方的沉淀物则为常用于染布的蓝靛。

这个制作过程还产生了一句非常有名的谚语“青出于蓝而胜于蓝”。“青”指青黛,本源的意思是指青黛是从几种名为“蓝”草的植物中提取而来,但其颜色要比原本的“蓝”更深,即古人所说的青色(现代的青黑色)。在《劝学》一书中,荀子用青黛指代那些在学术上有所建树的后起之秀,而用蓝草指代他们的老师,比喻学生超过老师或后人胜过前人。

画眉之墨,亦可入药

除了画眉、染色,青黛也是一味常用中药,入药始载于唐代《药性论》。其性味咸寒,具有清热解毒、凉血消斑、清肝泻火等功效。临床常用于治疗温病热盛、血热出血、小儿惊痫、疮疡肿毒等。

青黛不仅可以内服,外用亦可发挥其清热解毒的功效。对腮腺炎、丹毒、银屑病、带状疱疹、疖肿、烧烫伤、毒虫咬伤等,可用香油、凡士林与青黛调敷外用。

青黛还是临床常用的抗肿瘤中药,其含有明确抗肿瘤作用的靛玉红成份。青黛及相关制剂已被广泛用于白血病、鼻咽癌、肺癌、食管癌等多种肿瘤的治疗。

延伸阅读

青出于蓝,亦为药

虽说 “青出于蓝而胜于蓝” ,但 “蓝” 本身也可入药。人们认知度颇高的中药板蓝根、大青叶,与青黛“本是同根生”。板蓝根为十字花科菘蓝的地下根,大青叶则为其地上的叶。

大青叶、板蓝根、青黛三者同出一源,功效亦相近,皆有清热解毒、凉血之效。板蓝根、大青叶更常用于感冒发热,很多治疗风热感冒的中成药中都有它们的身影。大青叶长于凉血消斑,对温病热毒发斑者较为适宜;板蓝根长于解毒利咽,对感冒致咽喉肿痛者较为适宜;青黛长于清肝定惊,对肝火犯肺咳嗽及高热抽搐者较为适宜。