保健 - 第84期 - page 68

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環球醫學健康訊息
等，鍛煉耐力、促進心肺功能。經常做伸展運動，
能保持肌肉、關節和韌帶更柔軟，更富韌性，預
防運動受傷。除了基本的倒向有氧運動，適當進
行一些阻力運動，針對某一些肌肉重點鍛煉。如
增加臀部、手臂、腹部等“懶肌肉”的鍛煉，不僅
能讓倒向的線條看起來更健壯，還能預防肌肉的
流失。此外日常需要注重蛋白質的攝入。股肉的
構成、生長和修復都離不開蛋白質，當運動量增
大的時候，在一時三餐合理飲食的基礎上，可以
補充一些營養補充劑。每天攝入奶及乳製品 300
克，走路6000 步，這些均對強健肌肉，保持身體
健康有幫助。
• 美國的一項研究稱，常吃白米飯的人罹患2型糖尿
病的風險較大。研究還支援人們長期認同的一種
說法——糙米比白米更利於健康。哈佛大學公共
衞生學院的科學家經研究發現，每週至少吃5 頓白
米飯的人罹患糖尿病的風險率，比每月最多吃1頓
的人要高 17%。這項研究；通過對在過去 22年跟
蹤調查 19.7萬名成年人，得出的有關資料的分析
發現，每週至少吃兩頓糙米飯的人，罹患2型糖尿
病的機率，比每月最多吃1頓的人要低11% 。這份
研究報告的第一作者孫奇（音譯）說：“我們認為，
把白米和其他精米換成包括糙米在內的穀物，將
有助於降低罹患2 型糖尿病的風險。”研究人員稱，
在日常飲食中，每天將1/3的白米換成糙米，將使
人們罹患 2 型糖尿病的幾率降低 16%。他們還發
現，將白米換成其他全麥食物，比如大麥和小麥，
可以使人們罹患2 型糖尿病的幾率降低36%。
• 國外學者研究發現，慢性疼痛患者中，83%的人有
明顯的抑鬱症狀，患有抑鬱症，再加上少數的隱
性抑鬱症患者，最後被確診為抑鬱症者，佔慢性
疼痛患者總數的87%，這些抑鬱症患者中，有83%
的人，在經用抗抑鬱藥治療後，疼痛得到了緩
解。國內也有學者做出了類似的報告。學者們的
研究還發現，抑鬱症伴發的各種疼痛中，以頭痛
最多佔94%，其次是腰背痛佔62.5%，四肢或關節
痛佔 56%，胃痛佔6.3% ，胸痛佔6.3%。另外，中
年女性抑鬱症患者中，以身體的症狀較為常見。
由於慢性疼痛與精神、心理因素關係密切，專家
們建議，有長期疼痛、但經檢查表明其疼痛與軀
體疾病或受傷無關者，或者雖有器質性病變、但
疼痛程度超乎正常的慢性疼痛症的患者，應該到
精神科接受檢查，看自己是否在不知不覺中，已
經患上了抑鬱症。
• 根據人體生理結構，牙齒的咬合力，在脊柱挺直
姿態下會達到最大。據測，用力咀嚼時，一顆牙
齒可以產生 70公斤左右的力。嬰兒在母體內處於
團身姿勢，出生後，通過不斷強化的咀嚼活動，
脊柱漸趨挺拔，可以說，人的起立姿態是以口腔
咀嚼方式逐步“打開”的。醫學科學認為，脊柱是
神經束和大腦中樞連接的主要通道，也是大腦末
梢神經接收和傳遞各種資訊的主管道。當脊柱隆
起，彎腰曲背時、腦脊液的分佈和大腦中樞神經
的暢通都會發生障礙，時間長了，這種障礙就會
涉及肩、腰部位的神經元組織，引發肩背和腰腿
疼。老年人由於牙齒缺失，口腔咀嚼功能逐步退
化，由此會帶來不同程度的體形改變。因此，老
人平時應主動運動口腔咬合肌，即使是在不進食
時，也可通過叩齒方式來保持口腔的咀嚼功能，
從而保持正常體形和避免腰背疼。
• 辦公桌對著窗戶，能享受到新鮮的空氣和溫暖的
陽光。然而，一項最新研究發現，緊靠著窗戶辦
公，尤其是面對著窗戶，容易讓人變老，長此以
往可能會讓皮膚顯老10歲。這項由英國科學家進
行的研究發現，面朝著窗戶工作，皮膚受損的風
險是其他人的3倍。即使在陽光並不強烈的春季和
秋季，陽光也會讓人的老化基因比正常情況下活
躍 50倍。同時，寫字樓外的空氣污染也會使人容
易衰老研究者還發現，計程車司機和經常開車的
人也有同樣的問題：一邊臉如果長期被陽光照射，
會比另一邊的老7 歲。研究者指出，超過90%的皮
膚老化狀況，都是紫外線照射過程中造成的。他