安徽中医药大学第一附属医院制剂中心教授 朋汤义
夏季，大多数植物生机勃勃，而有一种植物却在夏天刚来之际便悄悄枯萎。古人根据这一特点，将这种植物命名为 “夏枯草” ，亦称 “夏枯头” “铁色草” “大头花” “夏枯球” 等。
夏枯草来源
中药夏枯草来源于唇形科植物夏枯草的干燥果穗。最早记载于《神农本草经》中，可用于 “热瘰疬，鼠瘘，头创，破症，散瘿，结气，脚肿，湿痹，轻身” 。《新修本草》中记载此草“首春即生，四月穗出，其花紫白，似丹参花，五月便枯，处处有之”。
夏枯草喜温和湿润气候，耐寒，适应性强，在中国秦岭以南地区均有分布，以阳光充足、排水良好的沙质土壤为佳，生于荒坡、草地、溪边、山坡、山沟、荒地及路旁等湿润之处。其全株高约30厘米，植株顶部是轮伞花序，集结成穗，在果穗呈棕红色时采收入药。
泡茶制膏，消肿散结
夏枯草味辛、苦，性寒，归肝、胆经，能疏通肝经瘀滞，有消肿散结之功，且善于清肝火、平肝阳，常用于治疗肝经风火导致的眼睛红肿、发痒、流泪，以及肝藏血不足、肝虚引起的眼珠疼痛、雀盲、夜盲等症，常与当归、白芍、甘草、玄参等配伍。
药食两用药
夏枯草作为一种药食两用药，表面上清热之力不强，但由于其苦辛而寒的性味、疏风清肝的特点，夏天用夏枯草泡茶，它是很不错的解暑佳品。其与菊花、决明子、青葙子制成凉茶，可以清肝火；与益母草、生莱菔子、罗布麻组成代茶饮，可辅助降压。单独一味夏枯草，可以制成夏枯草膏，可用于治疗因肝火上炎引起的头痛。此外，治疗肝火上炎导致的眩晕、原发性高血压，以及瘰疬、瘿瘤、乳腺增生等病症，也可选用夏枯草膏。需要注意的是，本品应在医生的指导下合理辨证使用，气血亏虚者、孕妇慎用。
现代药理研究表明，夏枯草主要含有三萜及其苷类、甾醇及其苷类、黄酮类、香豆素、苯丙素、有机酸、挥发油及糖类等成分，在降糖、降压、抗菌、抗氧化、抗病毒、调节免疫系统及呼吸系统等方面均有一定作用。
专家介绍
安徽中医药大学第一附属医院制剂中心教授。主要从事中医药基础理论研究、中药实践培训、临床中药教学及中医药文化科普宣传等工作。
