社長
PRESIDENT
周薇青
CHOU JEANNIE
醫學顧問
CONSULTING PHYSICIAN
秦伯益 PROF. QIN BO YI
簡志瀚 PROF. KAN CHI HON
高明見 PROF. GAO MING JIAN
陳惠林 PROF. CHAN WAI LAM
車鎮濤 PROF. CHUN TAO CHE
陳抗生 PROF. CHAN KONG SANG
李函宓 DR. M. B. ALI
吳思團 PROF. Ng Sze Tuen
名譽法律顧問
HONORARY LEGAL ADVISER
何福康 HO FOOK HONG
FERDINAND
總編輯
EDITOR IN CHIEF
陳公白
PROF. CHAN KUNG PAK
副總編輯
DEPUTY EDITOR IN CHIEF
龔正亮
KUNG ZHENG LIANG
主編
MANAGING EDITOR
馮廣泉
FUNG KWONG CHUEN
副主編
ASSOCIATE EDITOR
陳松鶴
DR. SONGHE CHEN M.D.
英文編輯
ENGLISH EDITOR
曹紹應
DR. TSAO SHIU YING
MBBS,FRCR,FAMS,FHKAM(Radiol)
Consultant Radiation Therapist
編輯委員會
EDITORIAL BOARD
鍾倫德 CHUNG LUN TAK
馮琇荊 DR. FUNG SAU KING
岑國仁 DR. SHUM KWOK YAN
江大可 DR. KONG TA KO
余樹海 DR. YUE SHU HOI
溫桂榮 DR. WAN KWAI WING
吳利良 NG LEE LEONG
何應雄 HO YING HUNG
廣告目錄
P.2 保健中心關心您
P.54 歡迎訂閱及誠徵廣告
P.3 心腦通（丹心
III
號） P.73 保健雜誌（季刊）訂閱表及
香港保健協會會員申請表
P.6 丹心H-CARE
P.83 百草靈芝精華
P.51 千鼎雲芝與千鼎健腎寶 P.84 雲芝精華
疾病防治—
癌病探秘
7 甲狀腺癌並不可怕
楊 軍
防病之窗
10 小兒膿皰瘡與急性腎炎
辛 夫
12 陳昭妃博士談營養與免疫
譚敦民
養生之道—
16 五彩老年 三維人生
陳松鶴
—學做自已的「保健醫生」
19 187 名百歲老人的長壽“密碼”
譚 民
23 百歲伉儷「鑽石」婚
趙 寒
健康話題—
25 酵素減肥的底細
趙志龍
28 白髮洗洗能夠“永久變黑”嗎？
譚凱民
31 長服維生素會增加死亡的風險嗎？
譚志文
季節食譜
—
34 鰂魚豆腐湯
王 東
熱門話題—
35 正在走紅的“第三醫學”
閻 明
38 如何看待中藥材的毒性問題？
譚 書
41 蛋白質粉存在安全隱患嗎？
龍 江
飲食與健康—
44 麵包房中的貓膩
嚴 明
46 生嚼蘿蔔治胃酸燒心
周健新
48 吃好飯比亂用保健品都強
李蘭芬
52 少吃健康 節食長壽
譚 明
